由于期末考试撞上转专业考试，许久未去看外婆了。

记得离家时正值立春，乍暖还寒。如今，踏着草木丛生的窄窄六尺青石板，在七拐八拐的小巷中挤了好一阵子，才到外婆家。推开家门，白粥又映入了眼帘。

我是极爱外婆手下一道道“浓墨重彩”的佳肴的，可每天让外婆心甘情愿守在灶头的，却偏偏是这淡淡的白粥。吃惯了重油重盐的我，看着餐桌上寡淡的白粥和几碟小菜，一如往常地嗔怪：“怎么老喜欢白粥呀，白粥还不如外卖呢。”外婆只用吴侬软语说了几句，外卖又贵又不健康，便一个人蜷在桌边喝她热了又冷、冷了又热的粥。每天都熬一家人的粥，却总是她一个人从早喝到晚，反复加热才喝完，怎么也不听劝。餐桌上“垃圾食品”每天都在变换着不同的花样，可外婆总守着桌边一隅，津津有味地喝她的白粥：“粥是最好喝的啊！”“现在孩子们不爱喝粥啦。”洗碗时，她喃喃的低语随水声流走，没有人听到。

5月初放假的几天，我吃了不少油炸食品，忽然有一天晚上感到胃疼，外婆见状，忙趿拉着拖鞋小跑到灶台锅边，还没等我拒绝，便已经开始为我热粥。边热边絮絮叨叨：“你妈妈和你舅舅，小时候一有胃不舒服，我就给他们煮粥，一喝就好，包治百病。”我本来还想反驳她，人家医生都说了，粥里没蛋白质挡不了病毒，却终是没说出口。

外婆爱讲关于粥的故事，总是一个人津津乐道。待粥沸得完全了，外婆拿来瓷碗，一勺一勺，粥从勺尖倾泻，卷带着米粒入碗。傍晚的暖阳洒在粥上，粥里的水雾腾腾地向上升着，氤氲在潮湿的灶边，在阳光中滚得金黄。呆呆地望着它失了神，才发现，在这外卖盛行的时代，好久没喝过外婆的白粥了。我细抿一口，绵绵软软的白粥滚烫下肚，全身都温热起来了，胃也不疼了，甚至感到心也暖暖，泛起了难以言说的感觉。

“阿婆，好吃！”我称赞道。

外婆听了这话，高兴得像个孩子，又用吴侬软语念了起来：“这个粥可好了，要熬好久，先放水，把米熬透了，再……”仿佛是说给我听，也仿佛只是自言自语。

我忽然感觉平日里琳琅满目的玉盘珍馐失去了几分滋味，在这样一个春天的傍晚，在远离繁华都市的水乡小镇，品味着外婆朴实无华的白粥，“清欢”二字骤然浮现。

《红楼梦》中的大户人家，享用各式各样的羹汤，却在治病之时改用简单米汤。想必那朴素的粥，与“桂花莲子羹”之类的美食相比也毫不逊色，甚至，可作良药佳品，慰人心魂。“人间有味是清欢。”不错的，我想，那清欢中，一定有一味名为粥，不加雕饰，却摇曳生姿。

想到林清玄写过一本书，就叫《人间有味是清欢》，书中说：“清欢是一个人可以品味野菜的清香胜过了山珍海味。”当代社会的饮食，不知是饭店影响青年口味，还是青年影响餐饮行业，普遍都是过油过盐过辣的，在外地读书的我好久没有品尝到白粥这样清欢的食物。

实际上，“清欢”二字源于苏轼的诗：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”彼时，苏轼刚离开他被贬四年的荒凉之地黄州，与友人刘倩叔游南山。经历人生第一大落，让他感慨不已。人生短暂，不过如此，何必要名利纷争，不知道取舍。应以豁达恬淡之心迎疾风骤雨，随遇而安，顺其自然。

思绪在无边漫游后回归了它本来的形态，外婆出声，在我面前晃了晃手：“囡囡，怎么不喝了呢？”

“在细细品味呢。”我忽地一笑，低头将千万遐思一饮而尽。

这碗白粥，是最美的回忆。

（本文作者：刘品萱；文章来源：淮海晚报；图片来自网络，图文无关）