又是一年中秋节,我想起了我的外婆，想起她给我做的美味：“芋艿炖排骨”。那是外婆的私房菜，那种味道是外婆独有的，在我的记忆中，一直有一种味道占据着我的味蕾，即使是山珍海味也无法和它相比。

那岂止是一道菜，一种味道，那是外婆对我的爱，那种长幼之间的亲情之爱是无法替代的。每每想起外婆，我就会想到这烙在我记忆深处的味道；每当品尝着自己做的这道菜，就会想起我那亲爱的外婆。

每年的中秋节，去外婆家共享天伦之乐已经成为一种习惯。外婆膝下共有六个儿女，母亲是长女，我便是长孙女了。

到了这天，姨妈舅舅们就会带着表弟表妹们从城市的各个角落来到外婆家，一大家子将近二十口人一起忙碌着，摆上二桌子丰盛的中秋家宴。

这一天，外婆就只做一道菜，就是我百吃不厌的“芋艿炖排骨”。在外婆做菜时，我就会扔下表弟表妹们，走进厨房里，陪在外婆身边，看着她下锅、翻炒、装盘，最后闭上眼睛，闻着那扑鼻而来的香气，端着菜扶着外婆走出厨房。

这种香味一直陪伴了我人生中的二十七个中秋节，直到09年初春，外婆仙逝，我再也无法美美地品尝外婆亲手做的这道菜了。

外婆离开我已经有一年零八个月了。

从08年的春天开始，外婆的身体就一直不好，经常住院。

那一年的中秋节，外婆看上去十分瘦弱，手术不久的伤口还在隐隐作痛。母亲和姨妈们知道外婆的倔脾气，早就商量好要去酒店过中秋，可外婆却执意不肯，说酒店里的菜不好吃，又浪费，不管儿女们的劝说，坚持要在家里过节并为我们做这道菜。

做菜时，还把母亲叫进厨房。当时，姨妈和舅舅们都不明白，为什么一定要母亲陪着一起做？

记得，母亲一手搀扶着外婆一手端着那道菜从厨房间出来时，母亲的眼里含着泪，我看着心里真不是滋味。

后来，母亲才告诉我，外婆知道我喜欢她做的这种味道，便把做菜时的几个要领传授给母亲，还说，等她走了，每年的中秋节，一定要母亲为我做这道菜。还没等母亲说完，我早就哭成了泪人。

我是外婆一手带大的，母亲在我二岁时就把我交给外婆抚养，然后回到了父亲所在的部队里。

姨妈们常说，我就像是外婆最疼爱的小女儿，有好吃的好玩的，外婆首先想到的就是我，只比我大七岁的小舅舅总是说外婆偏心眼，那时，外婆总会对小舅说：“你是舅舅，你该让着你外甥女……”

我是在外婆的宠爱下长大的，吃着她亲手做的饭菜，穿着她亲手缝制的衣服，外婆给了我快乐温暖的童年。

母亲和父亲会在每年的中秋、春节回上海看我。于是，每当到了这两个节日，我就会拿着小板凳，坐在弄堂口，一天天掰着指头数日子，等着扑进父母的怀里。

我清楚的记得，那一年我九岁，农历八月十四那天放学回家，我很快就做完了作业，然后照样拿起小板凳去弄堂口等母亲，一直到天色昏暗，还不见母亲的身影，舅舅来叫了我好几次，我都不愿回家，忍不住嚎啕大哭起来，外婆听到了我的哭声，跑过来哄我：“宝贝儿，别哭，外婆明天给你炖排骨吃哦。”“真的吗？”我抹去眼泪，欢喜地笑了，然后乖乖地跟着外婆回家……”

第二天是中秋节，父母亲一起来学校接我放学。

刚到家，就看见外婆正在厨房里忙着准备晚上的菜肴。我看见厨房的箩筐里装着一堆棕褐色的毛茸茸的椭圆形状的东西，外婆告诉我它叫芋艿，要把外面的皮儿用刀刮去，就能看到白乎乎的芋艿了。

外婆笑呵呵地说：“等着外婆给你做“芋艿炖排骨”，可香呢！”“我肚子好饿，我现在就想吃了”母亲拍了拍我说：“小馋猫，就知道吃……”

没过多久，外婆就把一大盆“芋艿炖排骨”摆在了我面前，我拿起筷子，一口接着一口，一边吃一边说：“真好吃，真香……”从那一年起，每年的中秋节，外婆就会为我做那道“芋艿炖排骨”，从我九岁那年一直到08年，整整27年，从未间断过。

去年的中秋，没有了外婆的节日索然无味。

我带着孩子们去父母家，那天，母亲也做了一道“芋艿炖排骨”，菜端上来的那一瞬间，我心里想起了外婆，我起身搬了一张椅子，椅子上放了一只柔软的靠垫，然后去厨房取来一副碗筷，整整齐齐地摆在桌上，那是外婆的座位。