1、茶韵悠悠

你有没有和我一样，总在某一时刻，想起它来?想念它的味道，苦苦的，却很甜。

这样的开头，读者朋友们肯定以为我在写我心仪之人，其实不然，是我一直心仪的茶——澜沧古茶的大班章。

连续下了几天的雨，今早终于阳光明媚，却略带点淡淡的乌云，而我不会在意这些，我在意的是，你什么时候来？与我一起饮一杯温度刚好的茶，今天泡一杯乔木吧，醇厚的木香——像你。

而下午三点突地来了一场暴雨！在这样的夏日，晨早踏着阳光，午后踏着雨花，车和行人依然穿梭着。而此时澜沧古茶店茶暖，四周凉快。喜欢雨天，更喜欢雨天你来看我，为你泡一杯冒着陈年味道的澜沧本味。然后数雨滴，看雨花，听雨，发呆。

而此时，2017年的001生茶，还是春天的味道。

“天鸽”号台风过后，合浦小城又开始恢复以往的宁静与繁华。今天在延安路的澜沧古茶店，很是想好好喝上一泡乌金熟普，刚好遇见一位自称从小就开始喝普洱茶的“高手”很是鄙视普洱熟茶，说什么懂茶的人只喝生茶，只喝纯料，云云，听着听着，好像我喝2009年高端的“乌金”熟普还是件挺丢脸的事情！幸好我也喝了十几年的茶，要不然还真被他忽悠了。

其实，关于普洱生茶描述实在太多：古树茶，百年、千年，老寨、稀有，单单看这些名称，就已经可以诱惑到你，而关于普洱熟茶，你几乎找不到好的词来形容，一直被一些“高手”所贬低。而好的生茶，只要愿意花钱花时间，不是太难。而好的熟茶，因为发酵近一百多天，最好的原料也未必可以做出好的熟茶，加上后期仓储和转化，变化明显。熟茶是有门槛的，一款好的熟茶更象佳人，可遇不可求，做出一款汤色醇和，香气独具的古树熟茶，对每个做茶人来说，会充满成就感，也是喝茶人的福气。自古以来，中国的茶文化博大精深，关于茶知识我也只是略知一点皮毛。现代科学研究发现，紫芽茶所含有的花青素，具有很强的抗氧化保健效果，可抑制脂质过氧化及清除自由基，降低人体内自由基的氧化伤害，对人体生理健康很有好处。

近来我迷上了澜沧古茶茶妈妈的小青柑，无论从品质或口感，都是上乘的。今年广东受台风影响，也直接影响了新会柑，产量有限，雨水多，真是天不作美。

在云南景迈山，千年万亩古茶园的美味如此酿造。每年的春天，景迈山古茶树随万物复苏，吸尽山野之灵气，终冒出一拨拨嫩芽。

今年春天，续老茶头、邦崴和大班章等熟茶出炉之后，对期待已久的生茶001随之即来！它是澜沧古茶的扛鼎之作，从1999年打造至今已51年。让我们一起感恩大自然对人类的馈赠，让爱茶的人深感每一口茶都来之不易，都能感受到这世间的美好。在仙气缭绕的景迈山，有世上保存最完好、年代最久远的古茶园。它让世人见证了中国茶文化的发展历史，从而感受中国的茶文化博大精深。

若能与你相约景迈山茶园，一起牵手走在那些参天的古茶树之间，从那些长满苔藓、藤蔓、野生菌和许多寄生兰花的树身便可洞穿它们曾历尽沧桑、饱经风霜。从而感受仙气集于一身的古树茶的芬香、如大山的刚烈、如山泉般醇厚、如天地峰峦之间霸气，这就是001生茶之特性及优势。

001生茶选料的古茶树在生机蓬勃的春天吐出的第一拨嫩芽，被茶农悉心采摘，精细加工，对每一个细节进行品质提升，让这些绿精灵成就了它的精、气、神。

对于001生茶，是制茶匠的独具匠心，只有懂茶爱茶之人，才做出好茶，他们经验丰富老到，抓住古茶树茶叶的四季生长变化，配上熟稔的制作工艺，浑然天成。经历51年的习茶、看茶、制茶、护茶，它后期陈化效果更甚。当圆润饱满的新鲜茶叶变成一饼饼茶饼，弥漫浓郁阵阵的兰花香；金黄剔透的茶汤，纯正甘醇的茶味沁入心脾，饱满顺滑的口感及持久回甘，让人感受独有的山野气韵和千年积蕴的真气，杯底留香的时间持久是极品好茶的标志，这一点爱茶之人可以关注。

世上没有什么是唯一的，在我看来，能代表唯一的惟001生茶了，香高，味厚，韵悠，气足，没什么可以取代。它代表的不止是一片茶的香，更代表着温和纯粹人与人之间的友情、温暖而坚定的爱情，以及温润而长久的亲情。

若你是爱茶之人，不妨来一杯温热的001生茶，品它特有的香气、口感，如同品景迈山的古茶树及山野之灵气，沉浸于峰峦叠嶂的氤氲之中。