惊蛰过后，菜市场多了许多雷笋。笋肉白嫩，笋壳细薄，和粗粗大大的冬笋放在一起，形成有趣的对比。想起以前在老家吃过的竹笋炒肉的味道，忍不住挑了几根，打算回家自己烧着吃。